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| 蕃薯巧克力手工餅乾 約三打的量 |
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| ½ 杯 奶油+ 1顆蛋 1 杯 糖 1 杯 煮熟的地瓜 1 茶匙 香草精 2 杯 麵粉 ¼ 茶匙 鹽巴 1 茶匙 baking soda 1 茶匙 肉桂粉 1 ½ 杯 巧克力豆 |
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1.烤箱先預熱到180度C~烤盤先上油 2.在中型碗把軟化的奶油和糖先拌勻， 再加蛋和地瓜泥和香草精攪拌。(濕的一碗) 3.另外拿一個乾淨的碗(乾的材料一碗)，把麵 粉過篩放入+鹽巴+Baking Soda+肉桂粉，攪拌 混合後慢慢加入2.中用攪拌機拌勻。 |
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| 4.加入巧克力豆扮勻 5.用手搓一球一球麵糰放在烤盤上 |
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| 6.烤約10分鐘 7.取出烤好的餅乾在架子上放涼 鏘鏘!可以享受啦!!!!!!!!!!! |
母親節前夕在網路上看到南瓜巧克力的食譜
靈機一動~我家有一堆蕃薯何不來取代南瓜?
就這樣我的蕃薯巧克力餅乾誕生!
這樣算創新食譜嗎? 吧!
哈哈哈
蕃薯烤完後頗有咬勁~QQ的 ~算是意外的收穫 :)
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